une recette de ramu en Italie
Pour 2:
une douzaine de fleurs de courge/
3-4filets d'anchoix/2gousses d'ail/huile/sel/poivre.
Pendant que vous faites cuire les pates,épluchez l'ail,
faites chauffer un peu d'huile,ajoutez l'ail et les filets d'anchoix
qui doivent fondre un peu.
Ajoutez les fleurs en morceaux et laissez cuire 3-4 minutes,
salez,poivrez.
Égouttez les pâtes,passez les dans la poêle et servez aussitôt.