oups j'ai oublié la recette du madi pour Icioula
je vais vous montrer ma tarte aux mirabelles
faite pour le repas du lundi 31 aout
auquel Violette dame Mauve et son mari étaient invités-
ainsi que les Pascaux et leurs enfants-
( fils et petits fils de Violette )
1k 500 de mirabelles -
une pate à tarte prête à dérouler ( brisée )
une madeleine émiéttée dans le fond-
elle n'était pas excellente--- bonne mais pas assez sucrée
pourtant j'avais ajouté du sucre brun-
les mirabelles étaient petites !
ha souvenirs des mirabelles de Lorraine comme celles-ci
un peu orangées-
pourquoi n'en trouvons nous pas dans le sud ?
dingue non !