Caunes-Minervois , située dans l'Aude en Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.
Ses habitants sont les Caunois. 1700 âmes-
Elle est prisée des touristes qui visitent le site abbatial
(site du Pays Cathare)
Ses carrières de marbre rouge.
Caunes désigne la grotte en occitan.
Il s'agit probablement d'une allusion à l'occupation antique
de la grotte de Buffentis, sur les hauteurs de l'actuel village.
La cité de Caunes-Minervois est construite autour de son
abbaye bénédictine fondée en 780 par l'abbé Anian-
L’abbaye fut aliénée en 1791, à l’exception de l’église qui devint
propriété communale.
L’église fut classée monument historique en 1916,
les bâtiments de l’abbaye en 1948.
l'abbaye
les carrières
Une légende parle d'une bergère qui avait pour habitude
de garder ses bêtes près de la source en compagnie de
son enfant malade. Un jour, alors qu'elle priait la Vierge,
lui demandant d'avoir pitié, elle sentit une force lui demander
d'aller le faire boire à la source
L'enfant fut instantanément guéri.
Les villageois, reconnaissants, firent construire trois petites
chapelles en pierres sèches, adossés à la falaise.
Ce sont les "capeletos", dont une seule subsiste aujourd'hui.
Trois statues y furent placées :
la Vierge, saint Joseph et saint Jean.
Sous ses petites chapelles existe une petite grotte surmontée
d'une énorme pierre, ressemblant fortement à une table de dolmen...
On y célébrait le culte des 3 niches, avant de construire,
suite au nombre grandissant des pèlerins, une église de l'autre
côté de la rivière.
Situé au bord de la Départementale 620 et enjambant la rivière
de l'Argent Double, un pont romain défie le temps, à moins d'un kilomètre
de Caunes-Minervois et sa magnifique abbaye romane.
L'Argent Double n'est qu'un ruisseau, en particulier à cet endroit.
Il est même parfois asséché l'été, mais peut se déchaîner en hiver
et rejoindre la rivière Aude.
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