6 février 2011
7
06
/02
/février
/2011
07:06
La violette de Toulouse est l'emblème de la ville de Toulouse.
Les débuts de la violette à Toulouse sont mal connus.
Les historiens la datent plus ou moins précisément de
l'année 1854 .
Les premières cultures connues se situent au nord de la ville.
Les producteurs vendaient leur production sur le marché aux
violettes des Jacobins et dans les rues du centre-ville.
En 1908, une coopérative est créée : la coopérative de violettes
et d'oignons. La violette de Toulouse a ses heures de gloire
durant la première moitié du XXe siècle.
Elle est exportée en Europe et jusqu'en Russie.
Cette culture occupe alors 600 producteurs sur une vingtaine
d'hectares.
Mais la culture de la violette connaît une crise qui finit par tuer
la plupart des producteurs.
L'hiver de 1956 très rigoureux provoque de nombreuses pertes.
Le développement des techniques de culture sous serres permet
désormais d'obtenir d'autres fleurs que la violette en hiver.
En 1983, la coopérative disparaît et seuls quelques producteurs subsistent.
En 1985, un ingénieur agronome, Adrien Roucolle, décide de
relancer la culture de la violette à Toulouse pour éviter l'extinction
de la variété.
Un conservatoire des plantes est mis en place pour sa sauvegarde.
En 1992, la culture in vitro de la violette est possible et permet
de produire les plants de violette exploités aujourd'hui par une
dizaine de producteurs.
En 1993 se crée alors une association "Terre de Violettes" ;
elle regroupe à la fois les industriels qui produisent parfum,
liqueurs et violettes cristallisées, les producteurs et les passionnés.
Pour redynamiser et moderniser l'image de la fleur,
Terre de Violettes agit comme "agence de communication",
elle intervient auprès des médias et lance la Fête de la Violette ;
Description
La violette de Toulouse fait partie du groupe des violettes
de Parme (parmensis). C'est une plante vivace poussant en touffes
ou en pied sur lesquelles les fleurs dépassent de quelques centimètres.
Elle est caractérisée par des feuilles cordiformes et luisantes et par
des fleurs doubles très parfumées. La plante ne produit pas de graines
mais utilise les stolons pour se propager.
La plante est gélive et nécessite un abri l'hiver.
La floraison se déroule durant 7 à 8 mois et la cueillette
s'effectue d'octobre à mars
Produits issus de la
violette
La fleur de violette est vendue en bouquet.
Ce fut pendant longtemps la seule fleur commercialisée en hiver.
Mais à partir de la fleur de violette, plusieurs produits sont réalisés :
-
la violette cristallisée dans le sucre :
elle apparaît à la fin du XIXe siècle ;
-
le parfum « violette de Toulouse » créée en 1936 par
les établissements Berdoues ;
-
la liqueur de violette créée en 1950 par M. Serres. ;
-
le sirop de violette ;
-
le miel de violette ;
-
l'encens...
Le conservatoire de
la violette de Toulouse
Le conservatoire de la violette a été créé en 1994 dans les serres
municipales de la ville afin d'héberger une collection de plants
de violette.
Elle se compose de 80 variétés de violettes venant de
différents payscomme la Chine ou le Japon.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Violette_de_Toulouse
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
5 février 2011
6
05
/02
/février
/2011
07:05
La France projette d’ouvrir une usine
spécialisée dans l’huile de palme
|
Prenant une place croissante dans l'industrie agroalimentaire et
cosmétique, l’importation d’huile de palme a fortement augmenté
au cours des dernières années avec le développement des
agrocarburants, favorisé par l'objectif européen d'incorporation
de 10 % d'énergies renouvelables dans le domaine des transports
d'ici à 2020.
Dénonçant les méfaits de la culture d’huile de palme
sur les écosystèmes forestiers et les populations
qui en dépendent, notamment en Asie du Sud-Est, l’ONG des
Amis de la Terre s’inquiète aujourd’hui d’un projet en
discussion en France.
Des négociations sont actuellement en cours entre des
investisseurs hollandais et malaisiens et le Conseil régional du
Languedoc-Roussillon, propriétaire du port de la commune
de Port la Nouvelle, en vue de l’ouverture de la première usine
spécialisée dans l'importation, le stockage et le traitement
de l'huile de palme en France.
Les deux investisseurs principaux de ce projet sont le groupe
hollandais Vopack, jouant un rôle clé dans le développement
des agrocarburants en Europe, et le groupe malaisien Sime
Darby, considéré comme l'un des principaux producteurs d'huile
de palme au monde.
Christian Berdot, référent sur l'agriculture au sein des Amis de
la Terre France, explique l’enjeu dissimulé derrière ce projet.
En effet, jusqu’à aujourd’hui, l'essentiel des importations d'huile
de palme transitait par les ports de l'Europe du Nord.
Mais le développement des agrocarburants incite les entreprises
à investir sur la façade méditerranéenne afin d’être mieux connectées
avec l'Asie.
Si une certification est d’ores et déjà prônée pour rassurer les
réfractaires, elle peine à convaincre.
En effet, bien que Sime Darby soit un des membres fondateurs de la
Table ronde pour l'huile de palme durable, cette garantie
s’avère peu fiable.
Selon les Amis de la Terre, de nombreuses entreprises impliquées
dans la déforestation sont membres de la Table ronde pour l'huile
de palme durable et œuvrent à en modérer les exigences.
Ainsi, dans ce cadre, il est admissible de raser des forêts si
elles ne représentent pas un intérêt majeur pour la conservation
ou encore de recourir dans les plantations au paraquat,
pesticide neurotoxique interdit en Europe.
Selon Sylvain Angerand, chargé de campagne Forêts aux Amis de la
Terre, la consommation d'huile végétale a augmenté de 80 %
en Europe depuis 10 ans, soutenue par l'émergence des agrocarburants
qui représentent aujourd'hui environ 30 % de la consommation
totale européenne.
Il ajoute que, si l’huile de palme peut être utilisée directement
en mélange comme agrocarburant, elle doit surtout
ses importations massives par les industriels de l’agroalimentaire
au détournement de la production européenne d'huile de
colza et de tournesol au profit des agrocarburants.
Révélant que les importations d'huile de palme sont celles qui ont le
plus fortement augmenté ces dix dernières années, il affirme que :
« Le vrai problème est qu'il est impossible de répondre
de façon quantitative à la demande mondiale croissante
en huile alimentaire et en agrocarburant, sans raser les dernières
forêts d'Asie du Sud-Est ou expulser toutes les communautés
de leurs terres ».
L’ONG a déclaré enquêter actuellement sur d’autres projets à
l’étude dans le Sud de la France.
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
3 février 2011
4
03
/02
/février
/2011
08:33
un an de plus
je le sent bien - il pèse le double
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
29 janvier 2011
6
29
/01
/janvier
/2011
13:07
BONJOUR
il pleut depuis cette nuit -
dans le centre du village les maisons sont inondées
la STE BRL à qui nous payons l'eau pompe chez
certains habitants
nous ça continue de monter mais Robin va mettre
la pompe en route -elle fonctionne mais petit débit !
photos prises du haut du balcon dans l'allée devant
derière la porte en fer forgé - le jardin inondé
vu de haut - l'ancienne porte contre le mur-
manque plus que la barque !!
la porte d'entrée est en dessous de la lampe
les caillebotis en bois qui ornaient les allées du jardin
voguent dans le jardin
» Risques et catastrophes naturels sur La Palme
Risque sismique sur
la commune
|
Sismicité Très faible mais non négligeable
|
Risques naturels et technologiques possibles
sur la commune
|
- Feu de forêt
- Séisme zone de sismicité 1A
- Transport de marchandises dangereuses
|
Catastrophes naturelles passées
sur la commune
|
Inondations et chocs mécaniques liés à l'action des vagues du 24 au 27 janvier 2009
Inondations et coulées de boue du 13 au 15 novembre 2005
Inondations et coulées de boue le 16 novembre 2003
Inondations et coulées de boue du 12 au 14 novembre 1999
Inondations et coulées de boue du 6 au 12 décembre 1996
Inondations et coulées de boue du 18 au 19 octobre 1994
Inondations et coulées de boue du 26 au 27 septembre 1992
Inondations, coulées de boue et effets exceptionnels dus aux précipitations du 22 au 25 janvier 1992
Inondations et coulées de boue du 12 au 14 octobre 1986
Tempête du 6 au 10 novembre 1982
|
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
28 janvier 2011
5
28
/01
/janvier
/2011
07:06
deux coquetiers de LECLERC = 43 au total
1.25 € les deux
un peu de simili verdure pour remplacer
un cactus qui m'a quittée 3.9O€
entrée principale du château de SALSES 66 P.O
CHÄTEAU FORT DE SALSES XV ème s
le vieux village patrie du Maréchal Joffre
les rives de L'Agli
Fort de Salses P.O exemple d'architecture militaire XVI S
j'ai acheté 22 cartes - il pleuvait -
au bureau de Tabac de Salses et Rivesaltes
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
25 janvier 2011
2
25
/01
/janvier
/2011
20:01
-
prime offete par VACHER FRERES -
Maroquinnere- Paris
-
si ce N°sort à la loterie de la presse il sera remboursé
-
*****************************************************************************************
-
vivre libre ou mourir xxxx
MONNERON frères - agocin à Paris
de 5 sol remboursable
en assignat de 50 et au dessus
l'an IV de la iberté ( 1792 )
-
****************************************************************************************************************************
-
ALEXANDRE CHAURE ( 1891 ) grand bazar Vitry le François
-
***************************************************************************************************************************
-
-
épis ee la Sarthe- GARNIER PAGES
MARSEILLE 1841
**********************************************************************************************************************
**************************************
-
à la redingotte grise rue de Rivollià
*****************************************
dépot général de vetements pour hommes
*********************************************************************************************
essai N0 ---- rien- 1995 premier essai dans cours légal conseil eurpéen de
Madrid
création de l'euro 15 déc 1995
************************************************************************************************************************************
général de Gaulle - (H
-THIEBAUD
RIEN
************************************************************************************************************************************
Ppaulus VI - pontife x
max
ROMA
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
24 janvier 2011
1
24
/01
/janvier
/2011
07:03
La race humaine n'est pas prête - loin s'en faut
à cause de quelques malfaisants qui nous jalousent
et qui ont le mal dans la peau
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
22 janvier 2011
6
22
/01
/janvier
/2011
07:03
l'ancien lavoir de la Palme
j'avais pris de belles maisons anciennes - toutes loupées
Dans la vie il faut avoir des convictions
et non des certitudes
une belle carte de MAMAZERTY
merci beaucoup !! gros bisous
http://www.expressioncreative.net/
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
21 janvier 2011
5
21
/01
/janvier
/2011
07:02
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON
20 janvier 2011
4
20
/01
/janvier
/2011
07:04
Un beau ciel bleu qui nous invite à la promenade
une belle plante grasse chez des voisins
un petit palmier
moulin à huile cédé par Mr PECH à la Palme
des canards - des cols verts etc
<
de gros poissons font des ronds dans l'eau
notre mimosa - pour février il devrait fleurir entièrement
Published by LADY MARIANNE
-
dans
L'AUDE ET LE LANGUEDOC ROUSSILLON