ABCDR villes du monde -chez Violette

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Abécédaire des villes du monde y compris la France évidemment.

modalités

mettre le logo du jeu et son lien

mettre une image de la ville commençant
par la lettre donnée

Décrire la ville ou ses caractéristiques
mais sans recopier intégralement Internet,
description personnelle sous n'importer quelle forme,
prose, poésie, tanka, haïku etc...

le G comme GENES

Gênes est une ville italienne, capitale de la Ligurie, premier port italien et deuxième port de la mer Méditerranée. Elle compte 594 904 habitants et 800 000 au sein de son agglomération. Sa zone urbaine compte 1 510 000 habitants. Gênes, avec Milan et Turin, délimitait le « triangle industriel », zone la plus industrialisée d'Italie.

 Une partie importante de son centre historique est sous la protection de l'UNESCO.

***le marin Cristoforo Colombo (Christophe Colomb) (Gênes, 1451 - 1506)

spécialités culinaires
La torta della nonna est un délicieux gâteau, typique de la Ligurie et de la
Toscane, mais répandu dans toute l’Italie. Il s’agit d’un dessert assez simple
à réaliser, composé de deux disques de pâte sablée fourrés à la crème pâtissière,
que l’on recouvre de pignons.

Créée dans la ville de Gênes, la gènoise est à la base de nombreuses préparations
de gâteaux à la crème. En Italie, elle est utilisée, pour la préparation de
gâteaux traditionnels comme la Zuppa Inglese, le Zuccotto ou la Cassata,
et souvent pour les gâteaux d’anniversaire.

La farinata de pois chiches à été inventée à Gênes il y a 2000 ans. Il s’agit d’une
sorte de galette salée très fine, préparé avec des ingrédients pauvres et simples
: farine de pois chiches, eau, sel et huile. A l’époque des Grecs et des Romains,
les soldats préparaient ce mélange en le cuisant sur des pierres chaudes ou
sur leurs boucliers afin de se nourrir rapidement sans trop dépenser.
Plus tard, au Moyen Age, ce plat s’accompagnait d’oignons vinaigrées
ou de fromage frais.
 

La Piazza di Ferrari à Gênes

Comments

[Domi domandalas]

je l'ai visitée, j'adore cette ville, merci pour cet article fort intéressant, comme toujours,
bises
Domi

[Ramu]

J'adore Genes,on y mange très bien!Bonne semaine chère amie.

[khanel3]

un joli choix ! ca donne envie d'y aller ! bonne journée

[colettedc]

Je ne connais pas Marianne, mais j'apprécie ! Bonne toute fin de ce jour ! Bisous♥

[écureuil bleu]

Une présentation sympa de Gênes avec ses spécialités culinaires...

[covix]

Bonjour,
La dernière ville où le g7 fut en ville, de grosses manifestations et des heurts violents avec les forces de l'ordre, même un mort je crois.
Bonne journée
Bises

[nays]

bon WE Lydie je ne connais pas du tout Genes :)
bisous et au 4 pattes **

[jazzy57]

Je ne connais pas Genes , merci pour ce billet qui donne envie de s'y arréter
Bon samedi
Bises

[Violette Ruer]

Un article très complet. merci beaucoup.
Gros bisous

[LADY MARIANNE]

oui où il y a de la gêne ---
une belle grande ville !! on voyage avec Violette !!
bisous à tous-

[ZAZA]

GENES est une belle ville pour ce défi et où il y a de la gêne il n'y a pas de plaisir ! Bises et bon samedi - ZAZA

[tOrtue]

Passée à Gènes mais juste une pause repas!
Bonne journée
Bisous

[jill bill]

Superbe place !! Merci, bises